În ultima ședință a Consiliului Județean Timiș, președintele Alin Nica a oferit detalii privind demersurile în curs pentru obținerea prestigiosului titlu de „Regiune Gastronomică Europeană” pentru anul 2027.
Această inițiativă este rezultatul unei colaborări între Consiliul Județean Timiș, Asociația HoReTim și Universitatea de Științe ale Vieții „Regele Mihai I”, ce vizează integrarea județului Timiș și a regiunii Banat în elita gastronomică a Europei, arată Ghidul Banatului.
„Lucrăm la proiect, iar atunci când vor fi toate materialele gata și o să intrăm în ședința de Consiliul Județean. Sper ca luna viitoare să aprobăm în Consiliul Județean. (…) Trebuie să vedem dacă mergem singuri, ca Timiș Regiune Gastronomică sau în parteneriat cu Carașul, pentru a se face în Banat Regiune Gastronomică”, a declarat Alin Nica.
Ce înseamnă titlul de regiune gastronomică
Pentru a putea concura pentru acest titlu prestigios, Timișul va trebui să depună dosarul de candidatură până la sfârșitul lunii mai 2024. Competiția va fi una acerbă, deoarece județul va trebui să se ridice la nivelul standardelor impuse de jurații Institutului Internațional al Gastronomiei, Culturii și Turismului, alături de alte instituții europene.
CITEȘTE ARTICOLUL INTEGRAL PE GHIDULBANATULUI.RO
